Защо растенията се нуждаят от торове?

За да се произведе здрава земеделска продукция, богата на хранителни вещества, е необходима здрава почва. Без използването на торове природата трудно може да възстанови и обогати хранителните елементи в почвата.

С прибирането на реколтата от почвата се отнемат важни хранителни вещества, тъй като те преминават в земеделската продукция и достигат до нашата трапеза. Ако почвата не бъде обогатявана чрез торене, с времето добивите постепенно се влошават.

Трите най-разпространени минерални торове са на основата на азот, фосфор и калий.

Международната асоциация за торове (IFA) оценява, че при около 85% от почвите в света има недостиг на азот. При 73% е налице недостиг на фосфор, а при 55% – на калий.

За какво се използват торовете?

В много случаи растенията имат ограничени възможности да преодолеят недостига на хранителни елементи без използване на торове.

Да вземем например азота. Тъй като растенията не могат да го усвояват директно от въздуха, почвата е единственият източник на този важен хранителен елемент. Когато съдържанието на азот в почвата е ниско, е необходимо използването на торове за неговото обогатяване.

Големи залежи на калий се намират на значителна дълбочина под земната повърхност (често около един километър) и са извън обсега на корените на растенията. Добивът на калий позволява този естествено срещащ се елемент да бъде изваден на повърхността и да стане достъпен за растенията

Фосфорът се съдържа в определени видове скали, но за да бъде усвоен от растенията, той трябва да бъде водоразтворим. Правилното използване на фосфорни торове подпомага усвояването на този елемент от почвата и осигурява висока продуктивност и бърз растеж.

Каква е разликата между минералните и органичните торове?

В природата съществуват 17 хранителни елемента, необходими за нормалното развитие на растенията. Видът на необходимия тор зависи от културата, която се отглежда, както и от конкретните хранителни дефицити в почвата. Различните култури извличат различни хранителни елементи от почвата.

Много земеделски производители използват NPK комбинирани торове, които осигуряват няколко хранителни елемента едновременно.

Органичните торове, като животински отпадъци и компост, се използват от векове и представляват ценен източник на хранителни вещества и органична материя, която подобрява структурата на почвата.

От XX век насам минералните торове са необходими, за да се отговори на нарастващото търсене на храни от увеличаващото се световно население. Съдържанието на хранителни елементи в органичните торове варира и е значително по-ниско концентрирано в сравнение с минералните торове.

Каква е ползата от торовете?

Тъй като съдържанието на хранителни елементи в минералните торове е точно известно, планирането на земеделските процеси става по-лесно. Днес торовете, съдържащи основни, вторични и микроелементи, са по-достъпни за земеделските производители.

Минералните торове най-често се предлагат под формата на гранули, което ги прави удобни за транспорт и приложение. Растенията, които виреят в бедни на хранителни вещества и ненаторени почви, обикновено са по-малки и се развиват по-бавно в сравнение с растенията в здрава и добре подхранена почва.